Zielespijs

Chocola als afrodisiacum; de heilige maaltijd die Karl Marx inspireerde tot het schrijven van Het Kapitaal; onze lunch in de hemel; waarom sommige families geen wortels eten; en de ondeugende grappen van Pudding en Gisteren, dat zijn maar enkele van de onderwerpen die Ethel Portnoy aan bod laat komen in Zielespijs. Op haar bekende geestige wijze analyseert zij voedsel, eten en eetgewoonten van verschillende tijden en culturen. Uit haar rake observaties en anekdotes blijkt des te meer dat voedsel behalve een primaire levensbehoefte, ook een bron van sociale, culturele en religieuze identiteit is.