BoekenBattle in het thema 'Eten & Koken'

Aan tafel + affiche

Auteur: Lisette Bossert

Lisette Bossert praat met 10 markante Nederlanders over eten. Eten als herinnering met bijvoorbeeld Janny de Moor: 'De mooiste eetherinneringen heeft Janny aan haar oma, de moeder van haar moeder. Zij was een ster in de keuken. Ze maakte alles zelf en vulde haar dag met het bereiden van de maaltijd. De gerechten die Janny nog levendig voor zich ziet zijn oma's ingemaakte rolletjes varkensvlees in...
Meer informatie

Dit boek lijkt mij leukomtelezen

Cees Helder Parkheuvel / Nederlandse editie

Auteurs: Kees Hageman, Jan Lagrouw

Heel Europa telt slechts 49 restaurants met 3 Michelin-sterren. Daaronder bevinden zich veel illustere namen die in de culinaire wereld met respect worden uitgesproken: Bocuse, Blanc, Guérard, Senderens, Bas, Ducasse, Passard, Roux, Müller, Arzak, Adria, Wynants. En, sinds 2002, Helder. Cees Helder.
Het is niet meer dan vanzelfsprekend dat dit jaar een nieuw Parkheuvelboek zijn entree...
Meer informatie

Dit boek lijkt mij leukomtelezen