Maison van den Boer
Er is veel gebeurd sinds Gijsbertus van den Boer en Johanna de Grauw in 1906 in het huwelijk traden en als cadeau een winkel krijgen. De historie van dát moment tot en met 2006 is globaal en kleurrijk weergegeven in dit boek. Elk hoofdstuk is opgebouwd uit beschrijvingen van de wereldgeschiedenis, geschiedschrijving over Maison van den Boer, een kenmerkend interview, een culinaire geschiedenis...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
De Brasseriekeuken
Auteurs: F. Jaspers, Daphne Aalders
De brasseriekeuken - Dock's Caf een verhaal van mensen en gerechten vertelt het boeiende relaas van enn van de meest toonaangevende brasserie in Belgi De lezer maakt kennis met de ontstaansgeschiedenis van het restaurant, met de bijzondere architectuur en met de geheimen achter het success: een duidelijke visie, de voortdurende zoektocht naar de beste producten en leveranciers en de vriendschap...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Hiernaast staan twee boeken. Welk boek lijkt jou leukomtelezen? Kies dat boek door op de cover te klikken.
Daarna verschijnen er twee nieuwe boeken en kun je weer kiezen.
Hier komt jouw eigen boeken tip 10!
