Amuse balletjes & truffel variaties
Auteur: *
Van alles kunnen we amuse balletjes of heerlijke truffels maken: kaas, rijst, chocolade, kleine vruchten. Die rollen we dan door specerijen, cacao, graan, poeder of wat voor kruimels dan ook. Zo krijgen we zoete en hartige balletjes om alle fijnproevers mee te verwennen. Het is leuk, makkelijk en gaat snel, met een maximum aan smaak en textuur in een hapje!
Trish Deseine is Ierse van...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
2000 onmisbare keukentips
Een boek dat in geen enkele keuken mag ontbreken!
Hoe bewaar je kruidenboter? Hoe marineer je lamsvlees? Hoe vermijd je dat pasta plakt? Wat is larderen? Dit handboek is een onmisbaar hulpmiddel in uw keuken. Het bevat meer dan 2000 keukentips en -trucs die u helpen bij het koken. Ook biedt het boek oplossingen voor als er bij een bereiding iets misloopt. Er wordt telkens verduidelijkt wat er...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
