De Kaiseki recepten van het Yamazato
Auteur: Yamazato
Tweeëntwintig heerlijke gerechten uit het boek De Kaiseki Keuken (of de Japanse haute cuisine) worden stap voor stap gefotografeerd en helder uitgelegd. Zowel de beginner als de doorgewinterde kok vindt zijn gading in deze pareltjes van Japanse kookkunst. De Yamazato chefs zijn kwistig met hun tips en geven duidelijke informatie over de ingrediënten, het keukengerei, de samenstelling van een...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Da's pas koken / Soep
Auteur: Nvt
Soep. Lekker warm, maar kan ook heerlijk koud. Soep als gezond tussendoortje, als culinair vooraf of als stevige maaltijd. Rijk gevuld of licht gebonden. In dit boekje staan al die uiteenlopende soepen, verzameld van over de hele wereld. Een grote inspiratiebron voor de soepliefhebber. Van gevulde oestersoep uit Manhatten en de echte minestrone piemonte tot zalm en rijstnoedels in kokossoep en...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Hiernaast staan twee boeken. Welk boek lijkt jou leukomtelezen? Kies dat boek door op de cover te klikken.
Daarna verschijnen er twee nieuwe boeken en kun je weer kiezen.
Hier komt jouw eigen boeken tip 10!
