Raapsteeltje
Auteur: S. Kroon
Direct na verschijning in 2008 door een vakjury uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar. In Raapsteeltje komen producenten van duurzaam gemaakte, oorspronkelijk Nederlandse producten aan het woord. Met veel achtergrondinformatie over de producten en bij ieder product een traditioneel en een modern recept.
Een sympathiek en integer boek over eerlijk, gezond en gevarieerd eten. Het laat zien...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Handboek oven
Auteur: Karin Luiten
De oven is je beste vriend. Wat eenvoudige voorbereidingen, gerecht, hup, zo de oven in en je hebt er verder geen omkijken meer naar. Kleine moeite, groot effect.
Toch halen veel mensen niet uit hun oven wat erin zit. Een gemiste kans! Koken met Karin laat je in dit boek zien hoe je álles uit je oven kunt toveren. Van borrelhapjes, quiches, brood, pasta, groot vlees en stoompakketjes...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
