Maison van den Boer
Er is veel gebeurd sinds Gijsbertus van den Boer en Johanna de Grauw in 1906 in het huwelijk traden en als cadeau een winkel krijgen. De historie van dát moment tot en met 2006 is globaal en kleurrijk weergegeven in dit boek. Elk hoofdstuk is opgebouwd uit beschrijvingen van de wereldgeschiedenis, geschiedschrijving over Maison van den Boer, een kenmerkend interview, een culinaire geschiedenis...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Bes boven bes
Auteur: Ria Loohuizen
Een groot boek over kleinfruit
- Uniek boek met een overzicht van wilde en kweekbessen, van aalbes tot zuurbes met vindplaatsen, cultuurgeschiedenis, botanisch profiel en aanwijzingen voor zelf telen
- Op smakelijke en enthousiasmerende wijze beschreven
- Met maar liefst 100 originele en smaakvolle recepten voor voor-, hoofd- en nagerechten, taarten, jams, chutneys, ijs, likeur,...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
