Da's pas koken / Gevogelte
Auteur: Onbekend
Gevogelte - dat is veel meer dan alleen kip! Ondek de veelzijdigheid en de orginaliteit van gevogeltegerechten. Van kip tot parelhoen: de hele wereld van gevogelteverrukkingen wordt in dit boekje aan u tentoongespreid.
Gesmoord of gebraden, gevuld of gemarineerd, alles is aan te bevelen, omdat het niet alleen lekker is, maar ook licht verteerbaar.
Geeft u zich over aan het onuitputtelijke...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Bulthaup, de passie van vijf koks
Auteur: W. Asaert
Vijf hobbykoks laten hun culinaire passie de vrije loop en spitten hun favoriete food thema uit met zeven heerlijke gerechten: Francine Loozen kookt subliem met bloemen en bloesems, Philippe Mottrie tovert pareltjes met Zuiderse olie- en azijnsoorten, Hilde Van Ruymbeke brengt verruking met hot spicy food, Luc Hoornaert laat zich bij zijn culinaire Japanse hoogstandjes inspireren door een aantal...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
