Da's pas koken / Gevogelte
Auteur: Onbekend
Gevogelte - dat is veel meer dan alleen kip! Ondek de veelzijdigheid en de orginaliteit van gevogeltegerechten. Van kip tot parelhoen: de hele wereld van gevogelteverrukkingen wordt in dit boekje aan u tentoongespreid.
Gesmoord of gebraden, gevuld of gemarineerd, alles is aan te bevelen, omdat het niet alleen lekker is, maar ook licht verteerbaar.
Geeft u zich over aan het onuitputtelijke...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Maison van den Boer
Er is veel gebeurd sinds Gijsbertus van den Boer en Johanna de Grauw in 1906 in het huwelijk traden en als cadeau een winkel krijgen. De historie van dát moment tot en met 2006 is globaal en kleurrijk weergegeven in dit boek. Elk hoofdstuk is opgebouwd uit beschrijvingen van de wereldgeschiedenis, geschiedschrijving over Maison van den Boer, een kenmerkend interview, een culinaire geschiedenis...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
