Jams, Chutneys & tafelzuur - de kunst van het zelf inmaken
Auteur: G. Nicol
De lekkerste recepten voor jams, chutneys en tafelzuur, plus essentiele informatie over inmaaktechnieken en het nodige gereedschap.
Met deze recepten maak je optimaal gebruik van producten die in seizoen zijn, of je nu zelf een moestuin hebt of je inkopen doet op een boerenmarkt.
De recepten omvatten traditionele favorieten, klassiekers met een eigentijdse draai en spannende nieuwe...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Espumas en mousses
Auteur: *
Kookkunstjes De nieuwe reeks Kookkunstjes, bestaande uit maar liefst zes titels, herbergt tal van zeer originele recepten op uiteenlopend gebied. Stuk voor stuk echte traktaties. Per titel 50 kaarten met evenzovele smaakvolle recepten in een handig blikken doosje. Koken is ineens geen kunst meer! De zes titels zijn: - Espumas en mousses - Hapjes in een glaasje - Lepelhapjes - A la plancha -...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
