De Frans-Mediterrane Keuken
Auteurs: Cornelia Schinharl, Jörg Zipprick
Een culinaire reis langs de Côte d'Azur, de Provence en de Languedoc-Roussillon.
De Frans-mediterrane kust is ongeveer 540 kilometer lang: van de citroenbomen aan de Italiaanse grens tot de ansjovishandelaars aan de Spaanse grens, langs geurige olijfolie, uitstekende wijnen, smakelijke worst en verse oesters, dwars door drie regio's die allemaal hun eigen identiteit hebben. In dit prachtig...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Het Zuid-Afrikaans Kookboek
Auteur: Lehla Eldridge
Het Zuid-Afrikaans Kookboek is een verzameling recepten die geliefd zijn bij Zuid-Afrikanen uit alle klassen en tradities. Het zijn Xhosa, Cape Malay, Zoeloe, Engelse, Indiase, Afrikaanse, Portugese en Nieuw Zuid-Afrikaanse schotels.
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
