De Libanese keuken
Auteur: G. Basan
Tradities, ingrediënten, smaken, technieken, 80 klassieke recepten.
Ontdek de rijke en levendige kookkunst van Libanon, een van de meest verfijnde keukens ter wereld. Ontdek de verschillende aspecten van de Libanese eetgewoonten. In de inleiding worden de geschiedenis en de geografische kenmerken van dit interessante land behandeld; daarnaast komen de speciale ingrediënten van deze keuken...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
