Serendip
Auteur: Peter Kuruvita
Serendip is een magische reis door Sri Lanka. De Australische chef-kok Peter Kuruvita verdiepte zich in de rijke culinaire geschiedenis van zijn familie en reisde over het hele eiland om authentieke recepten te vinden van de bekendste en favoriete gerechten.
De recepten in Serendip, waaronder pittige curry's met vis, schaal- en schelpdieren, kip en groenten, kokossambals, chutneys,...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen