De Mexicaanse keuken
Auteurs: E. Lambert Ortiz, Elisabeth Lambert Ortiz
De grote invloed die Mexico heeft gehad op de wereldwijde keuken wordt vaak onderschat. Ingrediënten als paprika's, pepers, avocado, koriander, maïs, bonen, tomaten en chocolade beschouwen we tegenwoordig als heel normaal, zonder erbij stil te staan dat deze oorspronkelijk uit Mexico afkomstig zijn. Door de ontmoeting tussen de oude en nieuwe wereld werd de rijke Mexicaanse keuken werd...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Drentse pot
Auteur: Onbekend
Van kruudmoes en kniepertjes
Iedere Nederlandse provincie heeft zo zijn eigen karakter, gewoontes, tradities en - niet te vergeten - gerechten en lekkernijen. Maar vaak zijn die laatste twee helaas juist wel in de vergetelheid geraakt.
Ze zijn er echter nog in oude, soms bijna versleten, kookboeken en ook in oude handgeschreven receptenschriften van plattelandsvrouwen en...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Hiernaast staan twee boeken. Welk boek lijkt jou leukomtelezen? Kies dat boek door op de cover te klikken.
Daarna verschijnen er twee nieuwe boeken en kun je weer kiezen.
Hier komt jouw eigen boeken tip 10!
