Franse Odyssee
Auteur: Rick Stein
Voor zijn zevende tv-programma reisde Rick Stein grotendeels per boot van Bordeaux naar Marseille. Hij maakte kennis met de gastronomie en het prachtige landschap van Frankrijk. Volledig geinspireerd op deze Franse Odyssee schreef Rick Stein dit boek. Acht hoofdstukken met recepten voor o.a. soepen, lunches, vis-, vlees- en kipgerechten en een reisverslag.
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Italiaans kookboek
De Italiaanse keuken is een heerlijke en veelzijdige keuken. Eigenlijk dekt de term Italiaanse keuken niet eens goed de lading, want de afzonderlijke streken, steden en plaatsen in Italie hebben elk zo hun eigen kenmerken, tradities en recepten dat het moeilijk is om van een keuken te spreken. Brood,pizzas en pasteitjes, sauzen, voorgerechten, hoofdgerechten, groente, salades, kaas, desserts,...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
