Caribische lekkernijen
Auteur: Rosamund Grant
Meer dan 70 heerlijke, authentieke recepten uit Guyana, Jamaica en Trinidad.
Heerlijke hartige gerechten, vegetarische gerechten en salades, evenals vis, schaal- en schelpdieren, vlees en gevogelte, brood en bijgerechten, cakes, desserts en drankjes.
Met praktische adviezen over ingrediënten en bereidingstechnieken.
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Het beste uit de Marokkaanse keuken
Auteur: Fatema Hal
De Marokkaanse keuken is een verhaal van geven en nemen. Recepten worden uitgewisseld, smaakervaringen worden gedeeld, men zit samen rond een dampend gerecht dat iedereen verbaast door zijn kleuren en aroma's… Met dit kookboek kunt u alle smaken van deze verfijnde wereldkeuken op uw bord toveren: feestelijke pastilla met duivenvlees en amandelen, geurige couscous met ras-el-hanout,...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
