De complete Indonesische keuken
Auteur: Lonnie Gerungan
Lonny Gerungan, samensteller en presentator van de TROS-televisieserie 'De Reistafel', heeft zich de afgelopen jaren tot een specialist van de Aziatische keuken ontwikkeld. Met grote regelmaat geeft hij zowel in Nederland als in het buitenland workshops en kookdemonstraties, en hij maakt vaak zijn opwachting in culinaire televisieprogramma's van collega-chefs. Voor de samenstelling van De...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
De Aziatische keuken
Auteurs: Lulu Grimes, K. Rowney
In de Aziatische keuken komen de verschillende keukens van het verre oosten aan de orde en spelen kleurrijke en bijzondere ingrediënten de hoofdrol. Het boek is overzichtelijk ingedeeld, bij ieder ingrediënt, van abalone tot zeekommer, staat uitgebreide informatie over het product, een origineel recept en tips over waar te kopen, hoe te bewaren en hoe te gebruiken. Natuurlijk komt ook het...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Hiernaast staan twee boeken. Welk boek lijkt jou leukomtelezen? Kies dat boek door op de cover te klikken.
Daarna verschijnen er twee nieuwe boeken en kun je weer kiezen.
Hier komt jouw eigen boeken tip 10!
