Oerhollands
Auteur: Manon Sikkel
Oerhollands is een nieuwe visie op onze traditionele Hollandse keuken. Gerechten die onze ouders en voorouders maakten, maar dan aangepast aan deze tijd – dus met minder vet, veel verse groenten en meer vegetarische varianten. Het staat boordevol tips voor het maken van de beste stamppotten, soepen (erwtensoep!) en salades. Maar ook recepten voor heerlijke oud-Hollandse toetjes worden niet...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
De keuken van Melati
Auteur: A. Tissot-van Patot
De welbekende Indonesische keuken
Veel verse kruiden uit de natuur zorgen voor de geur en smaak van de gerechten. Vers, vers, vers. Dat geldt voor vlees, vis en groenten, maar zeer zeker voor de toegevoegde kruiden. Koken met je zintuigen: het oog om kleur en uiterlijk te beoordelen, de neus om de symbiose van ingrediënten en kruiden op te snuiven en de tastzin om de versheid van alles...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Hiernaast staan twee boeken. Welk boek lijkt jou leukomtelezen? Kies dat boek door op de cover te klikken.
Daarna verschijnen er twee nieuwe boeken en kun je weer kiezen.
Hier komt jouw eigen boeken tip 10!
