De mediterrane keuken
Auteurs: K. Rowney, K. Rowney
Voor iedere liefhebber van de Mediterrane keuken is dit boek een must. Met veel passie worden de keukens van Griekenland, Turkije, Spanje, Syrië, Marokko, Tunesië, Italië en Frankrijk beschreven. Het geeft uitgebreid antwoord op alle vragen over kooktechnieken en mediterrane ingrediënten. Alle klassieke gerechten en moderne variaties komen op deze culinaire ontdekkingstocht voorbij. Geniet...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Keukengeheimen uit het Vechtdal
Auteur: Anita Meuleman
Bij een boerin die Italiaanse waterbuffels houdt of een teler van shiitake denk je niet in eerste instantie aan het Overijsselse Vechtdal. Toch zijn ze daar te vinden en samen met collega's die kaas maken, Brandrode runderen houden, bier brouwen of Sallandse asperges, frambozen of aardbeien telen, de belangrijkste leveranciers van de befaamde restaurants in het Vechtdal.
In dit prachtige...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Hiernaast staan twee boeken. Welk boek lijkt jou leukomtelezen? Kies dat boek door op de cover te klikken.
Daarna verschijnen er twee nieuwe boeken en kun je weer kiezen.
Hier komt jouw eigen boeken tip 10!
