La cucina tipica
Auteur: Paul Lay
Auteur en journalist Paul Lay neemt ons mee op een intrigerende verkenningstocht door Italië, hij brengt een ode aan het Italiaanse vakmanschap en gaat op zoek naar de thuishaven van de ingrediënten die de basis vormen van de authentieke Italiaanse keuken.
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
La Cucina d Abruzzo
Auteur: Stephanie Rammeloo
In La Cucina d'Abruzzo staan de culinaire roots van Giancarlo Acciavatti en Gemma Mirabilio centraal: de eigenaren van het succesvolle en geprezen traiteur- en cateringbedrijf Mondo Mediterraneo in Amsterdam. Giancarlo en Gemma groeiden beiden op in de Abruzzen, een prachtige Italiaanse streek. Zij op het platteland, hij in de stad. Dit contrast vind je terug in hun receptuur. Gemma's culinaire...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Hiernaast staan twee boeken. Welk boek lijkt jou leukomtelezen? Kies dat boek door op de cover te klikken.
Daarna verschijnen er twee nieuwe boeken en kun je weer kiezen.
Hier komt jouw eigen boeken tip 10!
