Smaak van een land dat niet meer bestaat
Auteur: Goran Todorovic
Een persoonlijk culinair plakboek vol smaken en herinneringen
- Het eerste boek met recepten uit voormalig Joegoslavië
- Over een keuken waarvan het karakter werd bepaald door de natuur en de geschiedenis, met Mediterrane, Turkse en Oostenrijks-Hongaarse invloeden
- Prachtig gefotografeerd en sfeervol vormgegeven als een echt, persoonlijk plakboek
- Vol persoonlijke...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Tajine
Auteur: K. Maclean
De Marokkaanse keuken is hot, en dat is vooral te danken aan de fantastische tajinegerechten, die er zo'n speciale zuidelijke touch aan geven. Kim Maclean, auteur van Wild - de nieuwe keuken, laat zien dat er vele mogelijkheden zijn om zelf met de tajine aan de slag te gaan - niet alleen grote tajines, waarin complete hoofdgerechten worden gaargestoomd, maar ook kleine, individuele tajines voor...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Hiernaast staan twee boeken. Welk boek lijkt jou leukomtelezen? Kies dat boek door op de cover te klikken.
Daarna verschijnen er twee nieuwe boeken en kun je weer kiezen.
Hier komt jouw eigen boeken tip 10!
