De Oosterse keuken
Auteurs: D. Hsiung, Sallie Morris
Authentieke recepten en klassieke ingrediënten uit China, Hongkong, Japan, Korea, Maleisië, Singapore, Thailand, Birma, Indonesië, de Filippijnen en Vietnam.
Een rijk geïllustreerde gids over de ingrediënten van de Oosterse keuken, met meer dan 100 authentieke recepten om van te watertanden.
Alles wat u wilt weten over de Oosterse keuken, van het benodigde keukengerei...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
De verse Mexicaanse keuken
Auteurs: A. Ayala, M. Medina-Mora
Ruim 80 gezonde Mexicaanse recepten
De Mexicaanse keuken is een van de rijkste en meest gevarieerde ter wereld: heet, gekruid en kleurrijk. De moderne Mexicaanse keuken is voor een groot deel gebaseerd op de tradities van de Azteken en de Maya's. Deze tradities zijn gecombineerd met de culinaire gewoonten van de Spanjaarden.
In dit boek tref je een keur aan Mexicaanse recepten...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
