Twaalf
Auteur: T Kiros
Tessa Kiros is van Fins-Grieks-Cypriotische afkomst en groeide op in Engeland en Zuid-Afrika. Samen met haar Italiaanse man woont ze nu ruim 7 jaar in Toscane. Vanaf het begin van haar verblijf daar heeft ze haar hart verloren aan de pure, eerlijke keuken van deze streek. Enkele jaren geleden besloot ze het boek Twaalf - Een jaar uit de Toscaanse keuken te schrijven, een persoonlijk, inspirerend...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Amuse & voorgerecht
Auteur: A. Bruchner
Amuses nu bereikbaar voor iedere keuken
Heerlijke starters van de maaltijd
Amuse & voorgerecht - de nieuwe keuken begint met de allereerste kleine hapjes van een diner, die smaakvol en mooi zijn maar vooral naar méér smaken... Amuses als eendenborst met koolrabi en kervel, maar ook soepjes als voorgerecht (vichyssoise) zijn heerlijke starters.
En met voorgerechten als een...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
