De Siciliaanse keuken
Auteur: Mary Taylor Simeti
Sinds vijfentwintig eeuwen heeft de bevolking van Sicilië een keuken voortgebracht die wellicht beschouwd kan worden als de basiskeuken van Europa en die in dit boek gevierd wordt als een van de oudste, meest gevarieerde en gerespecteerde keukens.
Met een erudiet, humoresk gemak, geolied met diepe genegenheid weeft Mary Taylor Simeti geschiedenis, folklore en authentieke gerechten samen tot...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Da's pas koken / Wok
Auteur: Onbekend
Het blijft een groot raadsel, hoe hebben wij in het westen al die eeuwen kunnen koken zonder wok? Inmiddels is die gietijzeren roerbakpan niet meer uit onze keuken weg te denken, gelukkig maar, want nu kunnen ook wij al dat exotische lekkers maken: Chow Mein, Nargisi-Kebabs, gevuld met zeewierrolletjes.
Maar de wok leent zich ook uitstekend voor gerechten met een westers tintje. Dus...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Hiernaast staan twee boeken. Welk boek lijkt jou leukomtelezen? Kies dat boek door op de cover te klikken.
Daarna verschijnen er twee nieuwe boeken en kun je weer kiezen.
Hier komt jouw eigen boeken tip 10!
