Groenten top-10
Auteurs: Anne Scheepmaker, Florine Boucher
In dit twaalfde deel in de serie 'De nieuwe keuken' laten de culinair journalisten Anne Scheepmaker en Florine Boucher zien hoe de tien meest verkochte groenten op andere en verrassende manieren en met weinig moeite op tafel kunnen worden gezet. Zo komen niet alleen bloemkool, ui en Hollandse trostomaten aan bod (respectievelijk de nummers 1, 2 en 3 in de toptien), maar ook sperziebonen, geurige...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Thuis koken aan Rue Tatin
Auteur: Susan Herrmann Loomis
In Thuis koken aan Rue Tatin neemt chef-kok en kookboekenschrijfster Susan Herrmann Loomis de lezer mee op een tongstrelende reis door de moderne Franse keuken.
In deze verzameling van haar favoriete recepten beschrijft Susan op eenvoudige wijze de basis van het Franse koken.
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
