BoekenBattle in het thema 'Internationaal koken'

70 Thaise curries

Auteur: V. Bhumichitr

Het geheim van een goede Thaise curry is een verse currypasta van authentieke, aromatische ingrediënten. Deze pittige mengsels van kruiden en specerijen vormen de basis van vrijwel elk Thais gerecht: zowel van snacks, noedels en rijstgerechten als van vis-, vlees- en groentencurry’s.
Vatcharin Bhumichitr legt in Thaise curry’s uit wat een curry nu precies is en geeft vele...
Meer informatie

Dit boek lijkt mij leukomtelezen

Cucina Maria II

Auteur: M.C.A. Coumans-Hermens

Cucina Maria bundelt na het succes van het eerste boek opnieuw 20 menu's uit de Italiaanse keuken. Zij bestaan alle uit 4 gangen met bijpassende wijnsuggesties. De kracht zit in eenvoud en goede voorbereiding. Tijdens het etentje sta je zo min mogelijk in de keuken. Je kunt optimaal meegenieten met je gasten.
Meer informatie

Dit boek lijkt mij leukomtelezen