El Harouchi
Auteurs: M. el Harouchi, Lise Goeman Borgesius
- De bijzondere keuken van sterkok El Harouchi
- Mohamed El Harouchi combineert in zijn gerechten de traditionele Franse keuken met de keuken van zijn geboorteland, Marokko.
- Dit levert bijzondere smaken op en dat is ook Michelin, GaultMillau en andere autoriteiten op culinair gebied niet ontgaan.
- Opgeleid door grote namen als Cees Helder en Robert Kranendonk opende El Harouchi in...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Vis
Auteur: Nederlands Visbureau
Vis is lekker, licht verteerbaar, snel te bereiden en vis is ook makkelijk verkrijgbaar. Bovendien... vis is gezond. Een tot twee keer vis op het menu per week heeft duidelijk een gunstige invloed op de gezondheid. Vaker vis eten vraagt om variatie. Daarom dit boek vol verrukkelijke visrecepten voor beginners en gevorderden. De basistechnieken worden stap voor stap uitgediept. Zo zit je altijd...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
