Fingerfood
Auteur: ELLE eten
Bij een glas wijn voor het eten, een borrel of een ander aperitief horen natuurlijk lekkere hapjes. In dit boek vind je tal van ideeën voor fingerfood waarmee je bij elke gelegenheid goed voor de dag zult komen. Lichte, elegante hapjes of een maaltijd in het klein: met alle recepten in dit boek zul je je gasten aangenaam verrassen. Kies uit verrukkelijke sardinebonbons, kerstomaatjes met een...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Groot handboek desserts
Auteur: Claudia Bruckmann
Alle bereidingstechnieken en recepten stap voor stap
Bavarois met kokos, klassieke tiramisu, gemberijs, meloensorbet, chocoladesoufflé, abrikozencrumble, appelbeignets, lemon pie, karameltaart, petitfours met marsepein...
In dit lijvige handboek staan recepten voor desserts met fruit, crèmes en mousses, ijs, sorbet en granité, pudding en soufflés, wafels en crêpes, vlaaien...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
