BoekenBattle in het thema 'Kookboeken'

Bijzondere burgers en bijgerechten

Auteur: Paul Gayler

Burgers uit alle werelddelen komen samen en bieden zo een unieke kijk op dit populaire gerecht. Van de klassieke Big American tot de meer exotische varianten zoals de Libanese kibbeh burger.

Met deze recepten krijgt de burger een nieuw, gezond imago aangemeten door topkok Paul Gayler.

Het boek is ingedeeld in vlees, vis en vegetarisch.

Met extra recepten voor...
Meer informatie

Dit boek lijkt mij leukomtelezen

Lang leve vis

Goede vis is duurzame vis: vis waarvan de vangst niet bijdraagt aan de bedreiging van het leven onder water. Het WNF heeft samen met Stichting de Noordzee een VISwijzer gemaakt. De VISwijzer is een overzicht waarin vrijwel alle vissoorten in een groen, oranje of rode kolom geplaatst worden. De vissen uit de groene kolom kun je met een gerust hart eten.
Meer informatie

Dit boek lijkt mij leukomtelezen