Het grote kliekjesboek
Auteur: Puck Kerkhoven
Winnaar van de Gouden Garde 2008.
Steeds minder mensen bewaren hun restjes en kliekjes om er later nog iets lekkers mee te maken. Culinair journaliste Puck Kerkhoven bewijst dat er meer mogelijk is met dat wat de meeste mensen beschouwen als voer voor de afvalbak. Wat kan je nog met oud brood, behalve wentelteefjes bakken? Moeten die overgebleven eiwitten echt door de gootsteen? En...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Carnet de cuisine Stephane Buyens
Auteur: van Hemeledonck
Sterrenchef Stéphane Buyens (Hostellerie Le Fox) zweert bij een hedendaagse keuken waarbij het gebruik van kwalitatieve streekproducten uit de Noordzee en de polders centraal staan.
Meer dan vijftig toegankelijke recepten voor de hobbykok, bereid door de voorzitter van de Orde van de 33 Meesterkoks.
Met heldere teksten van Jan Van Hemeledonck en sfeervolle fotografie van Philippe...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Hiernaast staan twee boeken. Welk boek lijkt jou leukomtelezen? Kies dat boek door op de cover te klikken.
Daarna verschijnen er twee nieuwe boeken en kun je weer kiezen.
Hier komt jouw eigen boeken tip 10!
