De oude Belgen in de keuken
Auteur: M. Declercq
De wonderbaarlijke geschiedenis van onze lekkerste gerechten en waar je ze best kan vinden en proeven:
• Wie maakte de eerse filet américain?
• Waarom eten we konijn met pruimen?
• En bloedworst met appelmoes?
• Wanneer werden de eerste tomaten gevuld met garnalen?
• Lagen de Spanjaarden aan de oorsprong van escaveche?...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Kruiden & specerijen
Auteur: Jill Norman
In Kruiden & Specerijen worden meer dan 120 verschillende kruiden en specerijen beschreven én afgebeeld. Daarbij komen aroma en smaak, uitgebreide tips over de aankoop, het vers houden en uiteraard het gebruik ervan in de keuken uitgebreid aan bod.
Daarnaast staan in dit boek meer dan 50 internationale recepten voor soepen, salades, lichte gerechten, vleesgerechten, visschotels, groentes,...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Hiernaast staan twee boeken. Welk boek lijkt jou leukomtelezen? Kies dat boek door op de cover te klikken.
Daarna verschijnen er twee nieuwe boeken en kun je weer kiezen.
Hier komt jouw eigen boeken tip 10!
