De Pastinaeck
Auteurs: Lie van den Bos, Rianne Sleeuw
Dit kookboek laat zien dat je met oer-Hollandse ingrediƫnten de lekkerste gerechten kunt bereiden. Vergeten groenten als pastinaak, aardpeer en raapstelen en zelfs ook 'vergeten vlees' als runderstaartstuk en bavette worden verwerkt in eerlijke en gezonde gerechten.
De recepten worden afgewisseld met verhalen achter het succesvolle concept, handige tips over inkopen, weetjes over...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen