Over koken
Auteur: Sonja van de Rhoer
Over Koken is een handzaam opzoekboekje, een culinaire vraagbaak. Het geeft alle informatie over keukengereedschap en -apparatuur, maten en gewichten, de ijzeren voorraad, etiketten, keurmerken en voedselveiligheid.
Daarnaast bevat Over koken alle benodigde informatie over levensmiddelen, zoals een seizoenskalender en bereidingswijzer voor groenten en fruit, braad- en baktijden voor vlees en...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen