Het Aspergeboek
Auteurs: Herman van Ham, van Ham
Het aspergeboek biedt:
• Al de basisrecepten waarmee iedereen uit de voeten kan
• Voor de echte liefhebber volop inspiratie en nieuwe ideeën: klassiek, fusion, cajun, als amuse of lunch of soep, met kip, vlees en vis…
• Meer dan 200 recepten
• Het complete boek over herkomst, teelt en bereiding van deze exquise groente...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Kooktechnieken
Auteur: Claudia Lenz
In dit lijvige handboek vindt u meer dan 1200 werkwijzen die stap voor stap worden beschreven aan de hand van duidelijke foto's. De technieken voor de voorbereiding en verwerking van de ingrediënten zijn ondergebracht in verschillende hoofdstukken van A tot Z: groenten, fruit, eieren en zuivelproducten, vis en zeevruchten, vlees, gevogelte en wild, pasta en granen, kruiden en specerijen. Zo...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Hiernaast staan twee boeken. Welk boek lijkt jou leukomtelezen? Kies dat boek door op de cover te klikken.
Daarna verschijnen er twee nieuwe boeken en kun je weer kiezen.
Hier komt jouw eigen boeken tip 10!
