Mamma Agata's Italiaanse kookles
Auteur: Chiara Lima
Eenvoudige en authentieke familierecepten zoals alleen 'la mamma' ze maakt
Iedereen kan wel een beetje Italiaans koken, maar de knepen van het vak kun je alleen leren van een echte Italiaanse 'mamma', en niet de eerste de beste. Agata Lima werkte al als jong meisje in de keuken van een rijke Amerikaanse dame, die in een prachtige villa woonde in het Zuid-Italiaanse Ravello. Daar had ze...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Carnet de cuisine Pierre Wynants
Auteurs: P. Bidaine, J. Vanhemeledonck
Meer dan 65 toegankelijke recepten van Pierre Wynants, de topchef die meer dan 45 jaar aan het hoofd stond van Comme Chez Soi
De grootmeester van de Belgische gastronomie creëert als eerbetoon aan zijn vrienden voor elk een passend gerecht.
Met unieke anekdotes, opmerkelijke quotes van voetballers en het pakkende relaas van de gloriemomenten van Pierre Wynants, ook als fervent supporter...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
