Suasso'S Kookrecepten
Auteur: ... Suasso
Dit kookboek neemt je mee naar het Den Haag van begin negentiende eeuw. Het illustreert de bijzondere wereld van Jacob Lopez Suasso en het geslacht Lopes Suasso - een oude, aristocratische joodse familie die vanuit Spanje in de zeventiende eeuw naar Nederland kwam. Deze recepten die van generatie op generatie werden overgeleverd bevatten een schat aan culturele en historische informatie. Het...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Groenterecepten van Italiaanse osteria's
Ruim 700 Slow Food-gerechten uit de regionale keuken.
In dit derde, grote Slow Food-kookboek van de Italiaanse keuken vindt u meer dan zevenhonderd recepten voor groente, een derde schat aan informatie zoals nog nooit eerder gepubliceerd, want afkomstig van koks van osteria's (lokale specialiteitenrestaurants) uit alle twintig regio's van Italië.
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Hiernaast staan twee boeken. Welk boek lijkt jou leukomtelezen? Kies dat boek door op de cover te klikken.
Daarna verschijnen er twee nieuwe boeken en kun je weer kiezen.
Hier komt jouw eigen boeken tip 10!
