Italiaans koken
Auteur: M. Clark
Wie is er nu niet dol op Italiaans eten? Het smaakt op en top vers en is simpel te maken. Italiaans koken bevat inspirerende recepten van Maxine Clark, die een ontspannen benaderingswijze van Italiaans eten heeft.
Antipasti en snacks zijn heerlijk op elk moment van de dag. Probeer eens Bruschetta, Parmaham met vijgen of Courgette-muntbeignets. Italiaanse soep is perfect voor in de winter....
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Tapas
Auteur: Hans Belterman
TapaS, de hartige hapjes uit de Spaanse keuken worden in
Spanje meestal bij een glas sherry of wijn geserveerd. Ze horen
niet veel groter te zijn dan de opening van een glas: oorspronkelijk dekte men namelijk de glazen met zo'n hapje af Het woord tapas is afgeleid van het Spaanse werkwoord tapar, wat bedekken betekent.
Tegenwoordig zijn tapas overal bekend en geliefd als borrelhapje,...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
