BoekenBattle in het thema 'Kookboeken'

Lang leve vis

Goede vis is duurzame vis: vis waarvan de vangst niet bijdraagt aan de bedreiging van het leven onder water. Het WNF heeft samen met Stichting de Noordzee een VISwijzer gemaakt. De VISwijzer is een overzicht waarin vrijwel alle vissoorten in een groen, oranje of rode kolom geplaatst worden. De vissen uit de groene kolom kun je met een gerust hart eten.
Meer informatie

Dit boek lijkt mij leukomtelezen

SOS Piet 2

Auteur: Huysentruyt.piet

Piet gaat telkens uit van de problemen die zich kunnen stellen bij het bereiden van een gerecht en legt dan haarfijn, via duidelijke stap-voor-stap-foto's, uit hoe de amateur- of zelfs ervaren kok het beste te werk gaat. Met de handige tips lukt het zo om aspergesoep, scampi, toast champignon, steak tartaar, kalfsblanket, kip in jagersaus, choco, flan caramel, frangipanetaart en vele andere...
Meer informatie

Dit boek lijkt mij leukomtelezen