BoekenBattle in het thema 'Kookboeken'

Lang leve vis

Goede vis is duurzame vis: vis waarvan de vangst niet bijdraagt aan de bedreiging van het leven onder water. Het WNF heeft samen met Stichting de Noordzee een VISwijzer gemaakt. De VISwijzer is een overzicht waarin vrijwel alle vissoorten in een groen, oranje of rode kolom geplaatst worden. De vissen uit de groene kolom kun je met een gerust hart eten.
Meer informatie

Dit boek lijkt mij leukomtelezen

Het nieuwe Haagse kookboek

Auteurs: W.H. de Groot, F.M. Stoll

Voor iedereen die zich de grondbeginselen van de edele kookkunst eigen wil maken, is dit basisboek onmisbaar.
Na een algemeen informatief gedeelte volgen de diverse hoofdstukken, onderverdeeld in o.a. koude en warme snacks, sausen, soepen, lunchschotels, eiergerechten, vlees, wild en gevogelte, vis, groenten, stampotten, vruchten, aardappelen, nagerechten. Ook is een hoofdstuk over...
Meer informatie

Dit boek lijkt mij leukomtelezen