Skinny bitch in the kitch
Auteurs: Kim Barnouin, Rory Freedman
Bewust omgaan met wat je eet en met wat er in je voedsel zit, is een trend. Op kant-en-klaarpizza's blijkt geen kaas te zitten, in champignonsoep zitten geen champignons en kipfilet bevat vooral water en antibiotica. De consument is dit zat en kiest ervoor om eerlijk en gezond te gaan eten.
Met zijn brutale stijl heeft het boek Skinny bitch succesvol ingespeeld op deze trend. Er is een grote...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Street food
Auteur: Mirjam Letsch
Mirjam Letsch is zowel fotograaf als reiziger met een passie voor smaken, geuren en kleuren. Daarnaast werkt zij al 16 jaar voor Stichting Duniya, een organisatie die onderwijs en medische zorg biedt aan een grote groep kinderen in een sloppenwijk in India. Deze bijzondere ingrediënten vormen de basis van dit verrassende 'kijk & kook’ boek: foto's van mensen uit de wijk en recepten...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
