Antikanker
Auteur: David Servan-Schreiber
Ons lichaam produceert voortdurend beschadigde cellen. Niet iedereen krijgt echter kanker. Genetische factoren spelen in ten hoogste 15 procent van de gevallen een rol, het overgrote deel heeft te maken met onze levenswijze. Hoe komt het dat borst-, darm- en prostaatkanker in het Westen veel vaker voorkomen dan in Azië? En dat bij Japanners die zich in het Westen vestigen prostaatkanker op den...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Voedingswijzer - cholesterol en vetgehalte
Auteurs: S.-D. Muller-Nothmann, S. Muller-Nothmann
De belangrijkste vetwaarden van meer dan 2000 voedingsmiddelen - Een eenvoudige kleurencode voor het cholesterol- en vetgehalte - Overzichtelijke tabellen van A tot Z.
Vet is een essentieel bestanddeel van onze voeding, maar er moet een duidelijk onderscheid worden gemaakt tussen goede en slechte vetten. Het cholesterolgehalte en de kwaliteit van het vet in een bepaald voedingsmiddel...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
