De andere groenten
Auteur: J. Vanhoof
'Andere' en vergeten groenten kennen een ware revival uit het besef dat een leven dicht bij de natuur meer kwaliteit aan ons leven biedt. Groenauteur Jean Vanhoof vertelt waar die boeiende groenten en kruiden vandaan komen, hoe je ze zelf kunt telen en hoe je ze in je keuken verwerkt tot lekkere gerechtjes. Vijf gerenommeerde chefs maken op hun beurt gezonde, vernieuwende gerechten met de tot...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
Kleine groentetuin op uw balkon of terras
Auteurs: Nelly Tourmente, P. Tourmente
Groenten en kruiden kweken in potten en bakken.
Om groenten te kweken hebt u niet altijd een grote tuin nodig. In dit boek worden verschillende mogelijkheden beschreven voor een groentetuin op een balkon of terras. Tomaten, sla, radijsjes en aardappelen groeien evengoed in potten en plantenbakken en vormen bovendien een kleurrijke decoratie. Aan de hand van duidelijke foto's wordt elke...
Meer informatie
Dit boek lijkt mij leukomtelezen
