Barbecue en Grill

In dit boek staan handige tips om uw barbecueavond tot een waar feest te maken. Wist u bijvoorbeeld dat u de stokjes van uw spiesen voor gebruik een tijdje in koud water moet leggen, zodat ze niet verbranden op de barbecue? En wilt u ook wel eens een ander sausje presenteren dan de eeuwige knoflooksaus? In deze uitgave vindt u naast vele verrassende vlees-, vis- en saladerecepten ook bijzondere recepten voor desserts, drankjes en bijgerechten.