| Uitgevers | Lantaarn, Ruitenberg Boek |
| Uitgavejaar | 2001 |
| ISBN | 9054261188 |
| ISBN13 | 9789054261186 |
| Taal | Nederlands |
| Type | Hardcover |
Heerlijke recepten uit de traditionele en hedendaagse Chinese keuken. Snel koken met verse ingrediënten. Favorieten als Rundvlees met paprika's en zwarte-bonensaus en meer ongewone recepten, waaronder Gemengde groenten op kloosterwijze en Char-siu varkensvlees. Bevat recepten voor soepen en voorgerechten, vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte, varkens- en rundvlees, groenteschotels, rijst, mie en desserts. Perfecte recepten om het gezin en uw vrienden mee te verwennen
