Auteur: J.P. Wybauw 
| Uitgever | Lannoo |
| Uitgavejaar | 2006 |
| ISBN | 9020967894 |
| ISBN13 | 9789020967890 |
| Taal | Nederlands |
| Type | Hardcover |
Een complete en praktische gids van de befaamde meester-chocolatier Jean-Pierre Wybauw. Voorzien van talrijke stap-voor-stap-foto's, briljant in beeld gebracht door Frank Croes. Meer dan 100 heerlijke en originele decoratietechnieken worden haarfijn uit de doeken gedaan. Een must voor beroepslui en de gevorderde amateur.
€ 59,99
3-6 werkdagen 
