Da's pas koken / Sushi & Sashimi

Zelf sushi en sashimi maken lijkt bijzonder ingewikkeld, maar met de juiste informatie en een open geest zult u ook deze Japanse gerechten in uw eigen keuken met succes kunnen klaarmaken.

In dit boek vindt u alle benodigde informatie over ingrediënten, basismaterialen, snijtechnieken en nog veel meer.

U kunt meteen met de inspirerende recepten aan de slag. U en uw gasten zullen versteld staan van de pure en tegelijk exotische smaak van uw zelfgemaakte sushi en sashimi!