De eerste loodjes wegen het zwaarst

Dit boek is bedoeld voor mensen die lijden aan candidiasis, hypoglykemie of ME en die net begonnen zijn met het volgen van een dieet. Maar ook mensen die al langer een dieet volgen zullen baat hebben bij de beschreven recepten en leefregels. De grote variatie in gerechten maakt dit dieet heel smakelijk - eventuele huisgenoten hoeven dan ook niet 'overtuigd' te worden om mee te doen. In dit boek gaat Sonja Edelaar uit van de Vijf Elementen van de traditionele Chinese gezondheidsleer. Toepassing van deze leer brengt geen extra beperkingen met zich mee, maar zorgt er onder andere voor dat zieke of uitgeputte organen door de juiste voeding worden 'verwend' waardoor ze hun taken sneller weer aankunnen. Behalve recepten voor de avondmaaltijd bevat De eerste loodjes wegen het zwaarst ook heerlijke en gezonde recepten voor het ontbijt,' de, lunch en zelfs voor feesten! De unieke in dit grensverleggende werk met betrekking tot de aanpak van candidiasis, kemie en ME en de handige indeling waardoor het heel eenvoudig is om zelf menu's samen te stellen, zorgen ervoor dat De eerste loodjes wegen het zwaarst niet alleen het boek is voor iedereen die aan candidiasis, hypogly kemie of ME lijdt, maar ook voor allen die hier indirect mee te maken hebben.