De smaak van Italie

Aan de hand van een uitgebreide Italiaanse maaltijd beschrijft Joost Overhoff het leven in Il Bel Paesse, het mooie land, waar hij al zo'n tien jaar een groot deel van de tijd woont. '...schilderingen en schetsen van het dagelijks leven. Net piatti scritti, 'geschreven gerechten', vaak klein, zelden zwaar en al dan niet pittig gekruid.'