De Smaken Van Italië

Dit prachtige boek neemt de lezer mee op een verrukkelijke reis door Italië. Met ruim 300 recepten en typische lokale producten uit de verschillende Italiaanse regio's, elk met zijn eigen unieke tradities, producten en gerechten.

Alle regio's van Italië zijn in dit boek vertegenwoordigd:

Valle d'Aosta Piëmont
Lombardije Trentino-Zuid-Tirol
Veneto Friuli-Venezia Giulia
Emilia Romagna Ligurië
Toscane Marche
Umbrië Abruzzen
Molise Latium
Campanië Basilicata
Apulië Calabrië
Sicilië Sardinië

In een apart hoofdstuk komen historische recepten aan bod die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
In De smaken van Italië is een ultieme collectie authentieke regionale Italiaanse recepten gebundeld.
Een heerlijk boek voor elke doorgewinterde kok of voor de thuisreiziger met een voorliefde voor Italië!