| Uitgever | Lannoo |
| Uitgavejaar | 2008 |
| ISBN | 9020973169 |
| ISBN13 | 9789020973167 |
| Taal | Nederlands |
| Type | Hardcover |
In dit smaakmakende boek vindt u alles over het maken van gebak, de nodige ingrediƫnten en materialen. Daarnaast bevat het heerlijke, meesterlijke recepten om zelf uit te proberen. Een onmisbaar naslagwerk voor iedere patisserieliefhebber.