Uitgever | Veltman Uitgevers |
Uitgavejaar | 2003 |
ISBN | 9059201701 |
ISBN13 | 9789059201705 |
Taal | Nederlands |
Type | Hardcover |
Knapperige, goudbruine heerlijkheden uit de frituur - van stijlvolle snacks en lichte voorafjes tot hartige maaltijden en bijzondere desserts.
Ervaar hoe eenvoudig u smaakvolle frituurgerechten bereidt, inclusief tips voor keukengerei, het kiezen van de juiste olie en het maken van perfect beslag en deeg.
Met smakelijke hapjes, zoals ui-kikkererwtenmeelsnippers, volledige maaltijden, zoals kalfsvlees parmigiano met knoflook-aardappelpuree en salse fresca, en heerlijk zoete traktaties, zoals Amerikaanse donuts.