Auteurs: Rinus Wijnings, Ellen Baaten 
| Uitgevers | Van Dishoeck, Unieboek | Het Spectrum |
| Uitgavejaar | 2003 |
| ISBN | 9026927517 |
| ISBN13 | 9789026927515 |
| Taal | Nederlands |
| Type | Paperback |
Voor iedereen die een glutenvrij dieet moet volgen maar toch lekker wil eten en voor degenen die met hen mee-eten biedt dit boek een ruime keuze aan gezonde, glutenvrije recepten.
