Good food

Good food is het tweede kookboek van Happinez. Het bevat een ruime selectie vegetarische najaarsrecepten waarin seizoensgroenten, de hoofdrol spelen. Gezond, informatief, voedzaam, origineel en overheerlijk. Dit Happinez kookboek bevat de mooiste recepten uit Happinez, maar er zijn ook veel nieuwe gerechten aan toegevoegd.

Daarnaast bevat Good food veel informatie over voedsel. Zoals over de carotenoïden in bietjes, die beschermen tegen hart- en vaatziekten. Over de rustgevende werking van pompoen, over algen en zeewier die ons immuunsysteem gigantisch kunnen versterken en over de verzadigende werking van peulen. Allemaal wetenswaardigheden die je bewuster en op een andere manier naar je dagelijks eten laten kijken.

Good food is, zoals u van Happinez kunt verwachten, sfeervol vormgegeven en rijk geïllustreerd met prachtige foto’s. Een geweldig boek voor wie van lekker én verantwoord eten houdt.