| Uitgever | Pereboom |
| Uitgavejaar | 2002 |
| ISBN | 907265319X |
| ISBN13 | 9789072653192 |
| Taal | Nederlands |
| Type | Hardcover |
Een klassieke handleiding voor het kiezen en bereiden van groenten, boordevol verleidelijke en inspirerende ideeën. De verhelderende introducties bij alle groenten bevatten tal van zeer leesbare wetenswaardigheden.
