Hemelse spijzen

Dit bijzondere kookboek speelt in op de symbolische betekenis van ingrediënten en gerechten. Het biedt recepten die geïnspireerd zijn op tradities, bijbelverhalen en legenden van heiligen, maar ook recepten die aansluiten bij speciale gelegenheden, zoals doop, huwelijk, het gedenken van overledenen, of bij periodes zoals vakantie, advent en de veertigdagentijd. Enkele traditionele recepten zijn opgenomen of in een nieuw jasje gestoken, de meeste zijn door kok Gert Vos nieuw ontwikkeld.