| Uitgevers | Deltas, ZNU |
| Uitgavejaar | 2002 |
| ISBN | 9024382793 |
| ISBN13 | 9789024382798 |
| Taal | Nederlands |
| Type | Hardcover |
Een lekker gerecht is pas echt af als het bekroond wordt met een fijne saus. Dit boek biedt u 101 eenvoudige stap-voor-staprecepten voor de meest uiteenlopende sauzen: van fonds en klassieke sauzen tot dips bij de fondues en grills en dessert sauzen.
