Auteur: Lehla Eldridge 
| Uitgevers | Ruitenberg Boek, RuitenbergBoek B.V., Ruitenbergboek B.V. |
| Uitgavejaar | 2003 |
| ISBN | 9055135275 |
| ISBN13 | 9789055135271 |
| Taal | Nederlands |
| Type | Paperback |
Het Zuid-Afrikaans Kookboek is een verzameling recepten die geliefd zijn bij Zuid-Afrikanen uit alle klassen en tradities. Het zijn Xhosa, Cape Malay, Zoeloe, Engelse, Indiase, Afrikaanse, Portugese en Nieuw Zuid-Afrikaanse schotels.
