Auteur: Sallie Morris
| Uitgever | Veltman Uitgevers |
| Uitgavejaar | 2003 |
| ISBN | 9059201337 |
| ISBN13 | 9789059201330 |
| Taal | Nederlands |
| Type | Paperback |
In dit boek vindt u een verzameling inspirerende recepten uit de rijke en gevarieerde keuken van de exotische Indonesische eilanden. De recepten kunt u voor allerlei gelegenheden gebruiken en er is voor elk wat wils: van soepen, krokante beignets, saté, vis, vlees en gevogelte tot scherpe sauzen, verfrissende salades en snel en eenvoudig te bereiden rijst- en miegerechten.