| Uitgever | Atrium |
| ISBN13 | 9789059470941 |
| Taal | Nederlands |
| Type | Hardcover |
Auteur en journalist Paul Lay neemt ons mee op een intrigerende verkenningstocht door Italië, hij brengt een ode aan het Italiaanse vakmanschap en gaat op zoek naar de thuishaven van de ingrediënten die de basis vormen van de authentieke Italiaanse keuken.
