Lekker en gezond koken in de wok

Van heerlijke soepen en bereidingen met pasta tot lekkere vegetarische gerechten
Koken met de wok biedt veel voordelen: u kunt er zowel gerechten uit de Aziatische als uit onze keuken in bereiden. Bovendien blijven de vitamines en de smaak van de ingrediënten dankzij de korte bereidingstijd zo veel mogelijk behouden. In dit boek vindt u recepten uit beide keukens en krijgt u antwoorden op verschillende vragen, zoals: Uit welk materiaal bestaat een goede wok? Hoe herken ik de minder bekende Aziatische ingrediënten? en nog veel meer. Elk recept wordt stap voor stap uitgelegd. De prachtige foto´s bij ieder recept laten u meteen zien hoe het resultaat eruitziet. Eet smakelijk!