Lekker Hollands

-
Auteurs: Job Franken, Y. van der Jagt

Categorie:Eten & Koken / Onderwerp: Kookboeken -
Cover van het boek 'Lekker Hollands' van Job Franken en Y. van der Jagt
Uitgever Mo'Media
Uitgavejaar 2006
ISBN9057672294
ISBN139789057672293
TaalNederlands
TypeHardcover

Samenvatting

Yolanda van der Jagt schreef samen met Job Franken 'Lekker Hollands', een kookboek met puur Hollandse ingrediƫnten voor alle seizoenen. Er staan recepten in van chocolade-aardbeien en geroosterde asperges tot Texels lamsbout en boerenkool. Ze bezocht ook bijzondere producenten en locaties: zo ging ze kijken bij een geitenkaasboerderij en bij een Hollandse wijnproducent. Kortom: een mooi kookboek met een eerlijkere insteek met pure producten en originele, begrijpelijke receptuur.

Chefkok Yolanda van der Jagt kookte samen met onder andere Jamie Oliver en Alice Waters. Nu is zij culinair adviseur van Fifteen in Amsterdam en heeft ze haar eigen bedrijf Daatjes Passie, waarmee ze diverse culinaire evenementen verzorgt.

Bestellen

Bestel 'Lekker Hollands' bij Bol.com
  zoek
Delen op Facebook Delen op Twitter Delen via e-mail Printen Delen op andere sociale netwerken
Zoek je ook goede films? Bezoek Leukomtekijken.