Passie in de keuken

Gordon Ramsay – chef-kok in het vermaarde Gordon Ramsay restaurant in Londen en
onderscheiden met drie Michelinsterren – wordt nu alom beschouwd als een van de grootste
kooktalenten in Groot-Brittannië. In Passie in de keuken presenteert hij een adembenemend
scala van recepten die zijn culinaire handelsmerk zijn geworden. De meeste van zijn
beroemdste recepten, waaronder Cappuccino van gebakken langoustines en linzen, Tortellini
van ratatouille met gazpachosaus en Crème brûlée met gebakken rabarber, zijn speciaal
aangepast voor de thuiskeuken.