| Uitgevers | Image Books, ImageBooks Factory B.V., Imagebooks/Allmedia (Imagegroup Holland) |
| Uitgavejaar | 2006 |
| ISBN | 905964204X |
| ISBN13 | 9789059642041 |
| Taal | Nederlands |
| Type | Hardcover |
Dit boekje bevat een aantal afwijkende gerechten uit de oosterse windstreken. In het land van de Rijzende Zon, de Chinese keizers, Thaise koningen, Mongoolse strijders en in het land van de Stille Kracht, zijn ondanks de vele aparte gebruiken ook veel culinaire toepassingen en creaties te vinden. Om tot een keuze te komen van de gerechten zijn wij uitgegaan van die specialiteiten die niet of nauwelijks bekend zijn, maar toch zeker een plaats in uw hart zullen voeroveren.