Verras je vegetarische vrienden

In Verras je vegetarische vrienden wordt duidelijk hoe gemakkelijk dat gaat. Het boek geeft meer dan tachtig stijlvolle, smakelijke gerechten die zowel vegetariërs, veganisten als vleesliefhebbers zullen bekoren. Celia Brooks Brown geeft met gerechten als Spiesjes met aubergine, feta & munt, Thaise salade in poppadumschelpen, Avocado's met gember en Chocoladetruffelspotjes met aardbeien een geheel nieuw vegetarisch repertoire voor gastheer en gastvrouw.