Vrouwen gek op wijn

-

leren hoe het smaakt, weten wat je koopt

Auteurs: T. Boer, Astrid Joosten

Categorie:Eten & Koken / Onderwerp: Wijn & Drank 48
Cover van het boek 'Vrouwen gek op wijn' van T. Boer en Astrid Joosten
Uitgever De Librije
Uitgavejaar 2008
ISBN9044613103
ISBN139789044613100
TaalNederlands
TypePaperback

Samenvatting

Vrouwen zijn betere wijnproevers dan mannen, is gebleken uit wetenschappelijk onderzoek. Maar voor al deze vrouwen blijft het een moeilijke keuze: welke fles wijn uit de rijkelijk gevulde supermarktschappen past het best bij de gelegenheid?
Vaak kiezen vrouwen de wijn die ze kennen, of voor de zekerheid de duurste. En dan maar hopen dat die smaakt...
Astrid Joosten en Thérèse Boer helpen de wijnkeuze te vergemakkelijken met dit praktische wijnboek.
Tijdens culinaire interviews met acht bekende Nederlandse vrouwen bespreken ze een aantal druivensoorten, zoals de riesling, de merlot en de sangiovese. De favoriete wijn van de gast geldt daarbij als uitgangspunt. Astrid Joosten en Thérèse Boer leggen uit bij welk eten deze wijn past, en waarom. Ze geven uitleg over het druivenras, het wijngebied en hoe lang je een wijn kunt bewaren. Tevens laten ze de gast meerdere wijnen proeven. Bij elke wijn wordt een passend gerecht gemaakt door topkok Jonnie Boer. De recepten zijn opgenomen in dit boek. Dit alles leidt tot openhartige gesprekken met Monique van de Ven, Marlies Dekkers, Sacha de Boer, Karin Bloemen, Susan Smit, Sophie Hilbrand, Irene Moors en Claudia de Breij.

Bestellen

Bestel 'Vrouwen gek op wijn' bij Bol.com
  zoek
Delen op Facebook Delen op Twitter Delen via e-mail Printen Delen op andere sociale netwerken
Zoek je ook goede films? Bezoek Leukomtekijken.