Mini-patisserie

Kleine heerlijkheden om zelf te maken. Zelf de mooiste en verrukkelijkste soesjes, taartjes, macarons, meringues, petit fours en koekjes leren maken. Met duidelijke stap-voor-stap foto's en teksten. Geschikt voor zowel beginners als gevorderden.


De boek leert dat patisserie is niet alleen heerlijk, maar kan ook betoverend mooi zijn. Met suggesties voor een feestelijke verpakking.