Paddestoelen uit de keuken van Carluccio

-

de geruisloze jacht

Auteur: Antonio Carluccio

Categorie:Eten & Koken / Onderwerp: Gezond koken -
Cover van het boek 'Paddestoelen uit de keuken van Carluccio' van Antonio Carluccio
Uitgever Fontaine Uitgevers B.V.
Uitgavejaar 2013
ISBN139789059564947
TaalNederlands
TypeHardcover

Samenvatting

Antonio Carluccio is al meer dan zestig jaar een bevlogen paddestoelenliefhebber. Gedurende die vele jaren heeft hij niet alleen zelf paddestoelen verzameld, maar ook recepten met paddestoelen ontwikkeld.

In ´Paddestoelen uit de keuken van Carluccio´ verwerkt Antonio niet alleen zijn indrukwekkende kennis van het paddestoelen verzamelen, maar toont hij ook zijn culinaire talent. In de unieke en gezaghebbende veldgids komen bijna 100 wilde en gekweekte paddestoelen aan bod, waarbij naast de eetbare soorten ook de giftige paddestoelen die er erg op lijken besproken worden. In het tweede deel van het boek volgt een selectie van meer dan 100 verrukkelijke recepten, zodat u uw buit of aankoop kunt verwerken in de meest uiteenlopende gerechten, van klassiek tot eigentijds.

Bestellen

Bestel 'Paddestoelen uit de keuken van Carluccio' bij Bol.com € 19,95 Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
  zoek
Delen op Facebook Delen op Twitter Delen via e-mail Printen Delen op andere sociale netwerken
Zoek je ook goede films? Bezoek Leukomtekijken.